Saberes populares e organização coletiva: relato de experiência na Cozinha Sabores do Campo, em Catalão (GO)

Autores

Palavras-chave:

Educação Popular, Mulheres Camponesas, Protagonismo Feminino

Resumo

A Cozinha Sabores do Campo, organizada pelas mulheres do Movimento Camponês Popular (MCP), representa muito mais do que um espaço físico de produção de alimentos, ela é fruto de uma trajetória histórica de luta, resistência e construção coletiva, marcada pela força e pelo protagonismo das mulheres camponesas e pela articulação entre movimentos sociais e instituições públicas, como a Universidade Federal de Catalão (UFCAT). Este relato de experiência tem como objetivo descrever e refletir sobre as práticas realizadas na Cozinha das Mulheres Camponesas do MCP, com ênfase na produção de sabão líquido e sólido, destacando os processos formativos, os saberes compartilhados e as dimensões políticas e sociais dessa ação.

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Biografia do Autor

Aloma Andressa da Silva Cruz Ribeiro, Universidade Federal de Catalão

Graduada em Pedagogia pela Faculdade de Caldas Novas (UNICALDAS). Especialista em Alfabetização e Letramento pela Universidade Estácio de Sá e em Educação do Campo pela Universidade Federal de Catalão (UFCAT). Atualmente, cursa Mestrado Acadêmico em Educação na Linha Educação Popular e Letramentos pela Universidade Federal de Catalão (UFCAT).

Heloisa Vitória de Castro Paula, Universidade Federal de Catalão

Graduada em Pedagogia pela Universidade Federal de Goiás, Mestre em Geografia pela Universidade Federal de Goiás, Doutora em Geografia pela Universidade Federal de Uberlândia. Atualmente, é professora na Faculdade de Educação da Universidade Federal de Catalão, atuando no Programa de Pós-graduação em Educação na Linha Educação Popular e Letramentos.

Referências

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ACERVO PESSOAL DA TURMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO, UFCAT. Registros fotográficos da produção de sabão líquido e sólido e material didático. Catalão, 2025.

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Publicado

20/02/2026

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Como Citar

RIBEIRO, A. A. da S. C.; PAULA, H. V. de C. Saberes populares e organização coletiva: relato de experiência na Cozinha Sabores do Campo, em Catalão (GO). Revista Cocar, [S. l.], v. 24, n. 42, 2026. Disponível em: https://periodicos.uepa.br/index.php/cocar/article/view/10997. Acesso em: 11 jul. 2026.

Edição

v. 24 n. 42 (2026): Artigos

Seção

Artigos

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